Пекинская капуста
Мой сайт Суббота, 03.12.2016, 16:36
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Регистрация | Вход
» Меню сайта

» Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 9

» Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

» Форма входа

Главная » 2013 » Июль » 18 » Пекинская капуста
03:11
 

Пекинская капуста

Пекинская капуста

Однолетнее растение с непродолжительным вегетационным периодом. Салатный вид. Содержит углеводы, пектиновые и азотистые вещества, витамины А, В1, В2, PР а витамина С в ней вдвое больше, чем в листовом салате. Из органических кислот преобладает лимонная. Это диетический продукт, обладающий лечебными свойствами. Его используют при сердечных заболеваниях и язве желудка. Сорт Хибинская выращивают в открытом грунте, высевая через каждые 10-12 дней.

Пекинская капуста - холодостойкое, светолюбивое и устойчивое к затенению растение. Семена произрастают уже при 4 °С Не любит переувлажненных и малопродуктивных почв. Хорошими предшественниками для нее являются бобовые культуры, огурец, томат и лук.

В защищенном грунте высевают семена из расчета 2-3 грам­ма на 1 м2 площади питания. Через месяц после посева пекинскую капусту используют для салата, собирая 4-5 кг с 1 м2.

Посев в открытый грунт в Средней полосе приходится на 15 апреля-15 мая. Рыхление междурядий (для КСП) сочетают с внесением аммиачной селитры по 2-3 ц/га с поливами. Размещают капусту через 15 см. Для равномерного посева ее семена смешивают с опилками. Глубина заделки до 2 см, при норме высева 2,5 кг на 1 га. Выдерживают ширину междурядий 45 см, для грядок — 30 см.

Из ее листьев готовят салаты, ее варят, заправляют луком и рублеными яйцами или жарят.

Обеспечивают комплекс защиты растений от болезней и вредителей. Против белокрылок, совок, молей, блошек, листоедов обрабатывают (для КСП) аплаундом, с.п.- 0,5-0,7 кг/га за 30 дней до уборки, или димилином, с.п. - 0,08-0,12 кг/га против капустной мухи за 20 дней до уборки; или (среднепозднеспелые сорта) золоном, к.э.— против жужелиц, совок, молей, белянок, капустной мухи - 1,6-2,0 кг/га. Яды растворяют в 300 литрах воды. Против блошек, совок, молей используют препарат матч 050 ЕС, к.э.- 0,14 кг/га на 300 л воды за 14 дней до уборки; или ниссоран, с.п., нанолт (15% к.э.), фастак (10%, к.э.) в нормах, соответственно: 0,3 кг; 0,1 -0,15; 0,1 -0,15 кг на 1 га за 30; 30 и 20 дней до уборки плодов. Перед посевом семян на рассаду делают протравливание препаратом ивин (в.р.) в дозе (для населения) - 1 ампула на 20 л воды. Для защиты капусты применяют настои листьев и корня лопуха, полыни горькой, белены черной, красного стручкового перца, живокости, молочая, паслена черного, ромашки, болиголова пятнистого и др. Для лучшего прилипания к листьям настоев и отваров к ним добавляют немного зеленого (калийного) мыла или 50 г стружек хозяйственного мыла, разбавленных в 10 л теплой воды. Нормы для приготовления настоя: полыни - 1 кг, лопуха -1,5 кг, живокости - 500 г, ромашки - 1 часть на 10 л воды, белены черной -3 кг свежих растений, паслена черного - 450 г растения, молочая прутьевидного — 5 кг свежих растений, болиголова пятнистого - 1 кг зелени на 2 л воды. Используют также настои из свежей картофельной ботвы, конского щавеля, листьев одуванчика, горчака, чеснока, табачного настоя, тысячелистника (свежее растение), луковой шелухи, чистотела, помидорной ботвы, софоры, дурмана, древесной золы, коровяка или перегнившего сена и др.


Пекинская капуста

Пекинская капуста

Капуста пекинская Peкoмeндуeм:
Просмотров: 130 | Добавил: suctes | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
» Поиск

» Календарь
«  Июль 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031

» Архив записей

» Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz


  • Copyright MyCorp © 2016
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz