Пекинская капуста хранение зимой.
Мой сайт Суббота, 03.12.2016, 16:39
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Регистрация | Вход
» Меню сайта

» Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 9

» Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

» Форма входа

Главная » 2014 » Февраль » 20 » Пекинская капуста хранение зимой.
09:01
 

Пекинская капуста хранение зимой.

Автор: Farmer | Опубликовано: Ноя 28, 2011 | Просмотров: 5,251 | Комментарии 0

Еще некоторое время назад пекинская капуста не была популярна в российской глубинке и ее с удовольствием ели только куры, но времена изменились и пекинская капуста стала пользоваться на базаре спросом. Продажи пекинской капусты возрастают, после того как отходит сезон местных огурцов и чем дальше в зиму тем спрос на нее растет, но пекинскую капусту нужно убрать до заморозков. И если ее хранить, как белокочанную капусту то она быстро потеряет товарный вид.

Особенности хранения пекинской капусты. При хранении пекинская капуста быстро увядает, так как она содержит много воды и мало сухих веществ, поэтому при хранении зимой пекинская капуста требует высокой относительной влажности воздуха.

Как хранить пекинскую капусту зимой. Для хранения лучше отбирать полностью сформировавшиеся кочаны пекинской капусты. Немытые, неувлажненные, свежие не пораженные вредителями и болезнями кочаны пекинской капусты после охлаждения в течении двух часов укладывают в пакеты из полиэтеленовой пленки толщиной 40 мкм. Пакеты закрывают герметично или просто завязывают и укладывают в ящики вертикально, но не плотно. Ящики хранят в погребе или подвале при температуре 0…2C в течении 2 – 3 месяцев.

Рубрика: Растениеводство

Метки: Пекинская капуста

Просмотров: 148 | Добавил: suctes | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
» Поиск

» Календарь
«  Февраль 2014  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
2425262728

» Архив записей

» Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz


  • Copyright MyCorp © 2016
    Бесплатный конструктор сайтов - uCoz